Protein-Mousse

Suchst Du manchmal ein kalorienarmes Dessert, dass sich schnell zubereiten lässt? Suchst Du proteinreiche Rezepte, die auch wirklich schmecken? Ja dann herzlich willkommen zu dem kommenden Rezept. Die Zutaten sowie die Zubereitung findest Du gleich untenstehend - lass es Dir schmecken und wir freuen uns über jede Rückmeldung!
Zutaten
250 Gramm Magerquark
20 Gramm Bodynation Erdbeer Proteinpulver (oder Vanille, oder Pistazie)
150 ml heisses Wasser
1-2 Tropfen Gymqueen Vanilla Milkshake Tropfen
Gelatineblätter
Zubereitung
ca. 5-6 Gelatineblätter in kaltes Wasser geben bis sie weich geworden sind
Magerquark, Bodynation Protein sowie die Tropfen zusammenführen und untereinander rühren
Wenn die Gelatine aufgeweicht ist, musst Du das kalte Wasser entfernen und 150ml heisses Wasser zu der Gelatine geben
die aufgeweichte Gelatine mit der Quarkmischung (aus Schritt zwei) aufschlagen. So lange bis es schaumig wird. Keine Angst, dass geht wunderbar mit einem Handmixer.
Das Mousse in ein Gefäss füllen und mit frischem Obst (oder Tiefkühlobst) garnieren
Bei Bedarf gerne noch mit Zimt oder anderen Gewürzen ergänzen
Die Mousse für 40-60 Minuten in den Kühlschrank legen
Alternativen
- Natürlich kannst Du für den Geschmack beispielsweise auch Kaffee hinzufügen
- Jederzeit kannst Du es noch mit diversen Nüssen kombinieren
- Du kannst den Boden des Gefässe ebenso mit Bisquits abdecken, dann zieht die Feuchtigkeit in die Kekse ein und Du hast einen kuchenähnlichen Boden
Nährwerte
Die Nährwerte können je nach Zubereitungsart (mit / ohne Nüsse, Schokosplitter etc.) natürlich stark variieren.
- Protein: ca. 50 Gramm
- Fett: ca. 5 Gramm
- Kohlenhydrate: ca. 15 Gramm