Suchst Du manchmal ein kalorienarmes Dessert, dass sich schnell zubereiten lässt? Suchst Du proteinreiche Rezepte, die auch wirklich schmecken? Ja dann herzlich willkommen zu dem kommenden Rezept. Die Zutaten sowie die Zubereitung findest Du gleich untenstehend - lass es Dir schmecken und wir freuen uns über jede Rückmeldung!

Zutaten

• 250 Gramm Magerquark
• 20 Gramm Bodynation Erdbeer Proteinpulver (oder Vanille, oder Pistazie)
• 150 ml heisses Wasser
• 1-2 Tropfen Gymqueen Vanilla Milkshake Tropfen
• Gelatineblätter

Zubereitung

• ca. 5-6 Gelatineblätter in kaltes Wasser geben bis sie weich geworden sind
• Magerquark, Bodynation Protein sowie die Tropfen zusammenführen und untereinander rühren
• Wenn die Gelatine aufgeweicht ist, musst Du das kalte Wasser entfernen und 150ml heisses Wasser zu der Gelatine geben
• die aufgeweichte Gelatine mit der Quarkmischung (aus Schritt zwei) aufschlagen. So lange bis es schaumig wird. Keine Angst, dass geht wunderbar mit einem Handmixer.
• Das Mousse in ein Gefäss füllen und mit frischem Obst (oder Tiefkühlobst) garnieren
• Bei Bedarf gerne noch mit Zimt oder anderen Gewürzen ergänzen
• Die Mousse für 40-60 Minuten in den Kühlschrank legen

Alternativen

• Natürlich kannst Du für den Geschmack beispielsweise auch Kaffee hinzufügen
• Jederzeit kannst Du es noch mit diversen Nüssen kombinieren
• Du kannst den Boden des Gefässe ebenso mit Bisquits abdecken, dann zieht die Feuchtigkeit in die Kekse ein und Du hast einen kuchenähnlichen Boden

Nährwerte

Die Nährwerte können je nach Zubereitungsart (mit / ohne Nüsse, Schokosplitter etc.) natürlich stark variieren.

• Protein: ca. 50 Gramm
• Fett: ca. 5 Gramm
• Kohlenhydrate: ca. 15 Gramm